동의대 위탁운영, 부산북구어린이급식관리지원센터 개소

이원지 / 2014-02-18 17:14:57

동의대학교(총장 심상무)는 18일 자연대 세미나실에서 부산시와 식품의약품안전처로부터 위탁받아 운영하는 부산북구어린이급식관리지원센터(센터장 : 윤군애 식품영양학과 교수) 개소식을 가졌다.


이날 개소식에는 부산시와 식품의약품안전처, 부산북구청과 부산북구 영유아 보육시설 관계자 등 150여 명이 참석했다.


부산북구어린이급식관리지원센터는 부산 북구 지역의 영양사가 배치되지 않은 100인 미만의 어린이집과 유치원, 지역아동센터 등의 어린이 대상 급식소를 위해 식단과 래시피를 제공하게 된다. 또한 어린이 대상 교육자료 개발과 지원, 방문 맞춤형 지도, 집단급식소 위생관리와 조리원 지도 등의 급식운영 전반에 대한 통합적인 지원업무를 수행한다.


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