대회에 참가한 학생들은 서울 코엑스에서 지난 6일부터 9일까지 열린 '2013 세계영쉐프요리대전'에서 은메달 3개, 동메달 6개 등 총 9개의 메달을 따냈다.
이번 대회는 세계조리사연맹(WACS)에서 인준하는 차세대 쉐프 대회다. 국제 무대에서 스타쉐프로 발돋움 할 수 있는 기회의 장으로 (사)한국조리사회중앙회에서 주최했다.
대회에는 세계 30여 개 국에서 온 국가대표팀과 개인 참가자 등 총 2000여 명이 참가해 실력을 겨뤘다.
대회에서 우송정보대 외식조리과 변윤정·신영민(교자상), 강찬주(7첩 반상) 씨는 은메달을 정소연(핑거푸드), 이다솜(에피타이저), 황은애·양찬익(누들), 안용희·배여록(육류) 씨는 동메달을 받았다.
대회에 참가한 안용희 씨는 "'조리기초과정'과 위생을 중점적으로 평가하는 '조리기초인증평가제도' 과정을 학교에서 배워 대회에서 실력을 발휘할 수 있었다"며 소감을 밝혔다.
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