대구한의대 약선식품브랜드화사업단(단장 김수민)과 한방생명자원연구센터(센터장 양재하)가 7일부터 22일까지 2주간 대구제이스호텔 및 대구한의대 바이오센터 105호에서 식품업체 종사자와 일반인을 대상으로 '약선식품 전문인력양성 교육프로그램'을 개설해 운영한다.
이번 교육프로그램은 약선식품의 글로벌 사업화 추진을 위한 기반조성사업의 일환으로 마련됐으며, 식문화연구원의 한복선 원장, 한국약선연구원의 안문생 원장, 대구한의대 김미림 교수 등 각 분야 10여 명의 전문가가 초빙돼 강사로 나선다.
한편 약선식품브랜드화사업단은 지난 6월 지식경제부의 지역연고산업육성사업 과제로 선정되어 동해안 관광벨트구축을 위한 상품개발과 연구활동, 기업마케팅, 상품의 브랜드화사업 등을 활발히 진행해오고 있다.
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