[대학저널 임춘성 기자] 강릉 구황작물 빵 브랜드 정남미명과가 캐릭터 브레드이발소와 협업한 부스 운영을 마무리했다고 밝혔다.
이번 부스는 지난 16일부터 19일까지 서울 코엑스에서 열린 ‘2026 한국국제베이커리페어’ 내에서 운영됐다. 현장에서는 브레드이발소 캐릭터를 활용한 부스 연출과 함께 정남미명과의 제품이 소개됐다.
지난 17일과 18일에는 구황작물 빵 창시자인 정남미 셰프가 참여한 시식회와 퀴즈 이벤트 등이 진행됐다. 숙박권 및 지역 화폐 등을 활용한 현장 추첨 행사도 함께 열려 방문객들의 참여를 유도했다.
정남미 셰프는 “준비한 물량이 소진되는 등 제품에 대한 관심이 높았으며, 향후에도 지속적인 제품 개발에 힘쓰겠다”고 전했다.
정남미명과는 2025년 강릉 고향사랑기부제 답례품으로 선정된 바 있다. 현재 국내 백화점 팝업스토어 운영을 비롯해 일본, 싱가포르 등 해외 시장으로 진출 범위를 넓히고 있으며, 향후 온·오프라인을 통해 고객과의 접점을 확대할 계획이다.
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