한국장학진흥원이 커피바리스타 자격증 교육 과정의 온라인 강의 수강료와 시험 응시료를 전액 지원하는 무료 수강 이벤트를 통해 교육 접근성을 높이고 있다.
이번 이벤트는 세계적인 커피 소비국인 우리나라의 커피 시장이 발전함에 따라 커피 관련 직종 수요가 꾸준히 느는 추세를 반영하여 기획된 장학 지원 프로젝트다. 커피 바리스타 전문가 1급·2급 필기, 실기 자격시험 수험생은 물론, 커피 학원 수강생, 원데이 클래스 강사, 바리스타학과 전공자 등 관련 분야 전문성을 높이고자 하는 이들이라면 누구나 참여할 수 있다.
학력과 무관하게 16세 이상이라면 누구나 신청 가능하며, 이벤트 당첨자는 한국장학진흥원이 제공하는 300여 종의 미래 유망 자격증 강의와 함께 교안, 예상 기출문제 다운로드, 온라인 자격시험 응시 등 풍성한 교육 혜택을 누릴 수 있다.
커피바리스타는 커피 로스팅, 센서리 커핑, 스티밍, 원두 선별, 에스프레소 및 라떼아트 등 커피 제조 전 과정을 책임지는 전문가를 의미한다. 한국장학진흥원의 커피 바리스타(BARISTA) 교육과정은 △커피의 기원과 역사 △커피의 특성 및 종류, △생산지별 원두 특징 △에스프레소 시스템 및 관련 용어 등 총 18강으로 구성돼 커피 관련 이론, 실무 지식을 쌓을 수 있다.
특히 전문 강사진이 수강생 눈높이에 맞춰 커피 제조에 필요한 핵심 이론을 명확하게 전달하며, 핸드드립, 로스터기 활용, 카페라떼·카푸치노 만들기, 원두 분쇄와 추출 방법 등 실습 중심의 교육도 마련됐다. 이를 통해 SCA, GCS, EUCA 국제 바리스타 자격증 취득을 준비하거나 원두 전문가 큐그레이더, 홈카페 운영, 카페창업을 준비하는 등 실무 능력을 높이고자 하는 수강생들의 취업 경쟁력을 높일 수 있다.
무료 수강 이벤트에 대한 자세한 정보 확인 및 수강 신청은 한국장학진흥원 공식 홈페이지에서 할 수 있다.
한편 한국장학진흥원은 칵테일전문가, 와인소믈리에, 티소믈리에, 전통주소믈리에, 꽃차소믈리에 등 다양한 식음료 분야 자격증 과정을 운영 중인 만큼 관련 자격증 과정을 병행 이수하여 직업 선택의 폭을 넓힐 수 있다. 모든 과정은 별도의 국비지원 학원 비용이나 교육비 부담 없이 수강할 수 있는 점이 특징이다.
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