[대학저널 유제민 기자] 인천재능대학교(총장 이기우) 평생교육원이 주관하는 '아버지요리대학' 프로그램이 벌써 5기를 맞이했다.
인천재능대는 지난 13일 인천재능대 레스토랑 실습실에서 '요리하는 즐거움으로 나누는 행복, 멋있는 가족, 살맛나는 공동체'를 캐치프레이즈로 총 31명이 수강하는 제5기 아버지요리대학을 개강했다.
이번에 다섯 번째 기수를 맞이한 아버지요리대학은 인천지역의 오피니언 리더 및 CEO들이 요리를 매개로 가족들과 친해지고 고생하는 아내를 이해할 수 있는 계기를 마련하고자 개설된 강좌다. 2015년 상반기에 인천지역에서는 일반 남성을 상대로는 최초로 개설돼 현재까지 총 4개 기수, 87명이 수료했다.
그 동안의 주요 수료생으로는 김은환 경인일보 사장(제1기), 김형년 인천시 재향군인회장(제2기), 장경동 (주)모닝아트 회장(제3기), 박민서 인천스페셜올림픽코리아 회장(제4기) 등이 있다.
이번 제5기에도 조동성 인천대 총장, 안승목 인천경영포럼 회장 등 인천지역의 쟁쟁한 유명인사들이 대거 참여했다. 특히 부부, 부녀가 동시에 수강을 신청하는 등 아버지요리대학의 캐치프레이즈에 부합하는 수강생들이 눈길을 끌고 있다.
강의는 지난 13일 시작됐다. 수강생들은 오는 11월 22일까지 매주 수요일 저녁 6시 30분부터 9시 30분까지 3시간씩 총 10회에 걸쳐 인천재능대 한식명품조리과 전임교수로부터 불고기, 파스타 등 평소 집에서 쉽게 만들 수 있는 10여 가지 요리를 배우게 된다. 와인 관련 외부전문가 특강도 준비되어 있다.
개강 후 곧바로 이어진 친목회에는 제1기부터 제4기까지의 선배 원우회원들이 대거 참석해 제5기 수강생들을 격려하며 화기애애한 분위기를 연출했다.
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