서 교수는 경상대에서 수행하는 중소기업청의 산학협력사업을 총괄하는 공학연구원(원장 양영일) 산학연협동센터의 책임연구원이다. 지난 20년간 산학연 공동연구개발을 통해 중소기업의 각종 현장애로기술 개선, 기술개발, 공정개선사업 등 20건이 넘는 연구과제를 수행했고 100여 편 이상의 연구논문을 발표, 특허를 취득했다.
특히 2012년에는 도내 중소기업과 태양열 이중진공관 집열기용 히트파이프 및 집열기 개발 과제를 수행하여 참여기업의 매출증대와 국내 이중진공관 태양열 집열기 보급에 크게 기여하기도 했다.
또한 서 교수는 경상남도 지정 태양에너지인력양성사업단 단장으로 관련 분야의 인력양성 및 취업에 매진하고 있으며, 산학융합교육의 일환으로 한국남동발전(주)과 공동으로 경상대 융합과학기술대학원 내에 석사과정인 신재생에너지융합학과를 개설해 운영하고 있다.
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