화농학술대상은 우리나라 현대 농학의 선구자이며 서울대 농업생명과학대학 초대 학장을 지낸 화농 조백현 선생의 뜻에 따라 농업생명과학 연구개발 분야에서 최고 연구업적을 남긴 연구자에게 주는 상이다.
이 교수는 신약 개발(항당뇨·할알러지·장내 미생물 등)과 LED 응용분야, 천연 바이오 농약 소재 개발 등의 분야에서 10년 동안 세계 수준의 논문(SCI 논문) 170여 편과 스코프스(SCOPUS) 논문 50편을 발표하는 등 뛰어난 연구 업적으로 수상의 주인공이 됐다.
특히 이 교수는 지난 4월에는 밀 순에서 추출한 성분으로 혈당을 저하시켜 당뇨병을 치료할 수 있는 기능성 식품을 개발하는 등 올해에만 한국응용생명화학회와 한국식품과학회, 한국농약과학회에서 잇달아 우수논문상을 수상했다.
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