[이런말도 있어요-닭개장(--醬)]
닭고기를 삶아 알맞게 뜯어 넣고,
잘게 썬 배추와 대파, 버섯 따위의 채소와 여러 가지 양념을 넣고 얼큰하게 끓 인 국.
개장국을 먹지 못하는 사람들이 삼복(三伏) 때 개고기 대신 닭고기를 넣은 닭개장을 주로 먹었 다.
(예문: 한 사람 한 사람 앞에 놓이는 뚝배기에 들어 있는 닭개장이 남자인 나 도
부담스러울 정도로 좀 많았다. ≪한겨레 2009년 4월≫ )
출처:국립국어원
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