한국장학진흥원이 커피바리스타 자격증 교육과정의 온라인 강의 수강료와 시험 응시료를 전액 지원하는 이벤트를 진행한다.
해당 이벤트는 국민 생활 수준 향상과 여가 시간의 증가로 많은 이들이 커피를 즐겨 마시며 관련 전문 인력 수요가 증가하는 추세에 발맞춰 기획된 장학 지원 프로젝트다. 1인 가구의 증가와 워라벨을 중시하는 문화 확산으로 자신만의 커피 취향을 추구하거나, 이를 바탕으로 부업이나 카페 창업을 준비하는 이들이 늘어나면서, 커피가 단순한 소비를 넘어 전문적인 취미이자 직업 영역으로 확장되는 사회적 흐름을 반영했다.
커피 바리스타 전문가 1급·2급 필기, 실기 자격시험을 준비하는 수험생을 비롯해 바리스타학과 전공자, 바리스타 학원 수강생, 커피 관련 원데이 클래스 강사 등 해당 분야의 전문성을 높이고자 하는 이들의 이론 및 실무 능력 강화와 자격 취득 후 취업 경쟁력 확보에 중점을 두고 있다.
학력과 무관하게 16세 이상이면 누구나 신청할 수 있으며, 이벤트 당첨자에게는 한국장학진흥원이 운영하는 300여 종의 미래 유망 자격증 강의와 함께 교안, 시험 예상 기출문제 다운로드, 온라인 자격시험 응시 등 다양한 교육 혜택이 제공된다.
커피 바리스타는 커피 로스팅, 센서리 커핑, 스티밍, 원두 선별, 에스프레소, 라떼아트까지 커피 제조 전반을 담당하는 전문가를 말한다. 한국장학진흥원의 커피 바리스타(BARISTA) 전문가 자격증 교육 커리큘럼은 △커피의 기원과 역사 △커피의 특성 및 종류, △생산지별 원두 특징 △에스프레소 시스템 및 관련 용어 등 총 18강으로 알차게 구성되어 있다.
특히, 전문 강사진이 수강생의 눈높이에 맞춰 커피 제조에 필요한 핵심 내용을 쉽고 명확하게 전달하며, 현장에서 활용할 수 있는 핸드드립 방법 및 노하우, 커피 로스터기 사용법, 카페라떼·카푸치노 만들기, 커피 원두의 분쇄와 추출 방법 등의 실습 중심 교육도 함께 제공해 SCA, GCS, EUCA 국제 바리스타 자격증 취득을 준비하는 이들과 스펙업을 원하는 원두 전문가 큐그레이더, 카페 창업 또는 홈카페를 꿈꾸며 다양한 종류의 커피를 만드는 법을 알고 싶어 하는 이들에게 실질적인 도움을 주어 경쟁력 향상에 보탬이 된다는 평가를 받고 있다.
이와 함께 한국장학진흥원은 칵테일전문가, 와인소믈리에, 티소믈리에, 전통주소믈리에, 꽃차소믈리에 등 다양한 식음료 분야 자격증 과정을 운영하고 있으며, 이를 병행 이수할 경우 직업 선택의 폭이 넓어지고, 현장 활용도가 높아진다는 점도 눈여겨볼 만하다. 뿐만 아니라 이들 과정은 모두 별도의 국비지원 학원 비용이나 교육비 부담 없이 수강할 수 있어 수강생들의 만족도가 높다.
교육원 관계자는 “본원은 평생교육원 교육 기부 사업 프로젝트에서 최우수 교육원으로 선정된 온라인 자격증 전문 교육기관”이라며 “모든 자격증 종류는 정부 산하 기관인 한국직업능력연구원에 정식 등록되어 있으며, 취득 시 관련 구인 기관 구직에 활용할 수 있다”고 말했다.
한편, 무료 수강 이벤트에 대한 자세한 정보 확인 및 수강 신청은 한국장학진흥원 공식 홈페이지에서 할 수 있다.
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