경동대, 지역 장애 고교생 초청 제과제빵 교육

오혜민 / 2022-09-19 09:32:40
도담학교 학생들, 제과제빵 직업체험
도담학교 고교생 대상 경동대 호텔조리학과 제과제빵 전공교육에서 참가자들이 기념촬영을 하고 있다. 사진=경동대 제공
도담학교 고교생 대상 경동대 호텔조리학과 제과제빵 전공교육에서 참가자들이 기념촬영을 하고 있다. 사진=경동대 제공

[대학저널 오혜민 기자] 경동대학교는 지난 16일 경기도 양주 도담학교 장애인 고교생 17명을 인근 메트로폴캠퍼스로 초대해 제과제빵 전공 기술교육과 직업체험을 열었다고 19일 밝혔다.


도담학교 고교생들은 경동대 호텔조리학과 사회봉사동아리 ‘투게더’ 회원 10여 명과 함께 마들렌, 오트밀쿠키 등을 만들며 제과기술을 익혔다. 포장을 위해 쿠키가 냉각될 동안에는 대학생들과 캠퍼스를 돌며 소통하기도 했다.


경동대의 도담학교 학생 초청 행사은 2019년 시작됐으나 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 우려로 그동안 중단됐다.


호텔조리학과 이정실 교수는 “꾸준히 진행하던 양주·동두천 소재 여러 장애인시설 대상 제과교육과 봉사활동이 끊겨 안타까웠다”며 “코로나19 상황이 진정되고 이들 봉사활동을 이어갈 수 있게 될 것 같아 설렌다”고 전했다.


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