[대학저널 오혜민 기자] 신성대학교(총장 김병묵)는 호텔외식조리과 교수와 학생들이 충남 당진시 고대면 소재 당진노인복지센터에서 지역 어르신을 위한 재능기부 요리봉사를 했다고 22일 밝혔다.
신성대에 따르면 지난 20일 LINC+사업의 하나로 마련된 봉사활동에는 김광오 학과장 등 호텔외식조리과 교수와 학생 등 20여 명이 참여해 호텔식 7가지 코스요리 100인분을 만들어 지역 장기요양시설을 이용하는 어르신들에게 대접했다.
봉사활동에 참여한 정유경 (호텔외식조리과 2학년) 씨는 “어르신들께서 손을 잡아주시며 ‘맛있다, 잘 먹었다’ 말씀해주시는데 뿌듯했다”며 “봉사활동을 통해 실력과 인성이 함께 성장하는 것 같고, 이런 기회를 마련해주신 교수님들께 감사하다”고 말했다.
한편 신성대 호텔외식조리과는 지난해에도 지역 주민들을 위한 재능기부 요리교실 팜스토랑 프로그램을 진행한 바 있다.
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