[대학저널 오혜민 기자] 극동대학교(총장 한상호) 평생교육원(김동옥 원장)은 지난 12일 음성군이 수강료를 지원하고 극동대 평생교육원이 운영하는 한식조리기능사 자격증과정 개강식을 열었다.
이 과정은 지난 12일부터 6월 11일까지 총 13주, 주 2회에 걸쳐 수업이 진행되는 자격증 과정이다.
한식조리기능사 자격증과정의 강의를 맡은 봉준호 교수는 극동대 호텔외식조리학과 학과장을 맡고 있으며 한국 조리기능사협회 이사 및 조선호텔 요리사 30년 경력을 갖고 있다. 특히 현재 알토란 TV 프로그램을 통해 한식, 중식, 양식 등 다양한 분야를 섭렵한 천재 셰프로 불리고 있는 이유로 수강생들의 인지도가 높아 순식간에 수강생이 마감되기도 했다.
뉴라이프 아카데미를 시작으로 극동대 평생교육원(김동옥 원장)은 철저하게 지역주민들이 요구하는 수요조사를 통해 발 빠르게 변화하는 프로그램들을 개설함으로써 지역대학이 담당해야 하는 사회적, 교육적, 공익적 책임을 다하기 위해 노력하고 있다. 또 극동대 충북 혁신도시센터에서도 새로운 프로그램을 개설함으로써 혁신도시 지역주민들의 교육적 질적 만족도 제고를 위해 박차를 가하고 있다.
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