[대학저널 임지연 기자] 경인여자대학교(총장 류화선)는 지난 2일 식품영양과 연계 학교기업 ‘라 에스뜨레아’(La Estrella)를 설립하고 오픈식 행사를 진행했다.
‘라 에스뜨레아’는 식품영양과 학생들을 커피바리스타와 외식서비스업 인재로 양성하는 것을 목표로 설립됐다. 재학생들에게 산업현장 체험과 창업실습 교육기회를 제공해 실무에 적합한 인재를 육성한다는 계획이다.
경인여대 김재훈 산학협력단장은 “우리 학생들의 현장실습 강화 및 산학일체형 대학으로 혁신할 수 있는 토대를 마련코자 학교기업을 설립했다”며 “라 에스뜨레아는 스페인어로 ‘스타’를 의미하며 가장 빛나는 최고의 경지를 나타내는 단어다. 우리 학생들이 최고의 현장실습 및 창업실습을 통해 학생들의 꿈과 역량을 키운다는 의미도 담겨있다”고 설명했다.
또한 김 처장은 “경인여대는 대학설립이념인 ‘국가 산업 발전에 필요한 중견 직업인 양성’을 위해 지속적으로 학과 전공과 연계한 학교기업을 설립해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
학교기업은 재학생들의 실무역량 강화를 위해 매 학기 의무적으로 산업 현장실습을 진행하도록 법적으로 규정하고 있다. 경인여대는 ‘라 에스뜨레아’ 이외에도 전공연계 학교기업으로 광고디자인과 연계 학교홍보물 디자인기업 ‘키움몰’, 절임식품 제조 학교기업 ‘경인맛드림’을 운영하고 있다.
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