대구가톨릭대학교(총장 홍철)가 운영하는 대구중구 어린이급식관리지원센터가 지난 21일 '엄마, 아빠와 함께하는 푸드아트놀이'를 주제로 토요일 체험관 교육을 실시했다.
이 교육은 학부모와 어린이가 체험활동에 함께 참여함으로써 상호 유대감을 높이고, 어린이의 건강한 식습관 형성 및 건강증진에 관한 교육이 가정에서도 지속될 수 있도록 하기 위해 마련됐다.
이날 교육은 '뽀드득 뽀드득 올바른 손 씻기', '채소는 우리 몸에 어떻게 좋을까요?', '사랑하는 우리 가족 얼굴 표현하기(푸드아트놀이)', '채소또띠아 및 채소주스 만들기' 등으로 진행됐다.
참가한 학부모들은 푸드아트놀이가 또띠아에 채소를 가지고 사랑하는 가족의 얼굴을 표현했다. 채소 또띠아를 직접 만들어 먹어봄으로써 채소와 친숙해지는 기회를 제공하는 등 건강하고 유익한 내용이었다는 반응을 보였다.
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