호남대 조리과학과(학과장 이선호)는 14일 광산캠퍼스 상하관 소강당에서 서강석 호남대 총장과 민형배 광산구청장 등이 참석한 가운데 '우리밀특화 전문인력양성 교육과정' 개강식을 가졌다.
'우리밀특화 전문인력양성과정'(책임교수 김완수)은 2011년 교육과학기술부 국비지원사업으로 우리밀제빵사, 우리밀제과사, 응용식개발·창업과정 등 3개 과정에 120명의 수강생이 참여한다. 교육은 오는 12월 2일까지 진행된다.
[ⓒ 대학저널. 무단전재-재배포 금지]
