[대학저널 임춘성 기자] 동서울대학교 창업동아리 D.U.B가 국내외 대회에서 우수한 성과를 거뒀다고 전했다.
제과제빵 창업 동아리인 D.U.B는 오병호 교수의 지도를 중심으로 운영되고 있으며, 이승현 학생처장과 김진웅 학생처 과장의 협업 속에서 활발한 활동을 이어가고 있다.
해당 동아리는 그동안 ‘1000의 아침빵’ 봉사 활동을 통해 실력을 다져온 학생들로 구성되어 있다. 꾸준한 봉사와 실습을 통해 제과·제빵 역량을 키운 학생들은 최근 열린 국제 대회 ‘월드푸드 트렌드 페어’에 출전해 성과를 거두었다. 이 대회는 외국인 참가자 200여 명과 국내 주요 체인 학원 소속 참가자 1000여 명이 참여하는 대규모 국제 행사로 알려져 있다.
D.U.B 소속 학생들은 이번 대회에서 장관상 6명, 서울시장상 6명을 비롯해 각종 기관장상을 수상했다. 특히 학생들은 제빵 마스터 자격증, 제과 마스터 자격증, 케이크 디자이너 자격증 등 다양한 전문 자격을 취득하며 평균 4개 이상의 스펙을 갖춘 예비 졸업생으로 성장하고 있다.
관계자는 “이 같은 성과는 더욱 의미가 깊다. 동서울대학교는 불과 4년 만에 비슷한 수준의 경쟁력과 성과를 만들어냈기 때문이다. 이는 학생들의 자존감과 자신감을 높이는 계기가 되었으며, 학교의 실무 중심 교육이 성과로 이어졌다는 평가도 나오고 있다”고 전했다.
오병호 교수는 “학생들이 노력한 만큼 좋은 결과를 얻어 매우 기쁘다. 앞으로도 실무 능력과 창업 역량을 함께 키울 수 있도록 교육에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
한편, 학생들은 동아리 활동을 적극적으로 지원해 온 이승현 학생처장과 김진웅 학생처 과장에게도 감사의 뜻을 전하며, 은 학교의 지속적인 관심과 지원 덕분에 다양한 경험과 성과를 만들어낼 수 있었다고 전했다.
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