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| 대구보건대 호텔제과제빵학과가 마련한 특강에서 참가자들이 파이팅을 외치고 있다. 사진=대구보건대 제공 |
[대학저널 오혜민 기자]대구보건대학교는 호텔제과제빵학과가 지난 26일 해외취업전략과 애프터눈 디저트 특강을 열었다고 29일 밝혔다.
특강은 대구보건대 수시 2차 면접과 동시에 진행돼 면접을 보러온 수험생과 학부모를 대상으로 실시됐다. 1부에서는 프랑스 제과학교 르 꼬르동 블루를 졸업하고 대학에서 강의하고 있는 양지은 교수(2013년 졸업)가 해외 맞춤형 특강과 상담을 했다.
2부에서는 유명 디저트 브랜드인 1993 디저트 대표이자 강사로 출강 중인 한선아 교수(2014년 졸업)가 학생들과 3종류 휘낭시에 세미나를 열었다.
강석우 호텔제과제빵학과장은 “면접을 기다리는 수험생과 학부모님들에게 조금이나마 도움이 되길 바라는 마음에서 준비했다”며 “차별화된 제과제빵 프로그램을 개발해 대학 브랜드 위상을 확고히 하겠다”고 말했다.
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