[대학저널 오혜민 기자] 대림대학교는 제과제빵커피전공 학생들이 대한민국 국제요리&제과 경연대회에서 전원 수상했다고 11일 밝혔다.

이번 경연대회는 한국조리협회와 농림축산식품부가 주관하며 매년 4000명 이상의 학생들이 참여하는 전국 단위의 대규모 대회다.

제과제빵커피전공 교수진과 학생들은 팀을 이뤄 수업 외에 한 달 이상 시간을 투자해 작품을 제작했으며, 참가자 전원이 장관상, 금상, 은상, 동상 등을 수상했다.

김태현 제과제빵커피전공 교수는 “대림대 제과제빵커피전공은 학생들이 취업에 필요한 기술적 역량과 협업능력, 문제해결능력 향상을 위해 다양한 경진대회 참여를 독려하고 다방면으로 지원하고 있다”며 “맞춤형 지도를 통해 학생들의 역량 강화와 대한민국 베이커리 카페산업을 이끌 인력을 양성하는데 최선을 다하겠다”고 말했다.

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