[대학저널 황혜원 기자] 서일대학교는 산학협력단이 위탁 운영 중인 중랑구 어린이급식관리지원센터가 ‘도전! 골든벨’ 행사를 열었다고 21일 밝혔다.

이번 행사는 어린이급식소 조리원들의 위생·안전·영양관리 역량을 향상하고 어린이시설 조리원들 간 소통의 장 마련을 위해 마련됐다. 중랑구 어린이급식관리지원센터 등록 어린이시설의 조리원 24명이 참여했다.

어린이급식관리지원센터는 조리원들에게 사전에 어린이 급식소 위생·안전·영양관리 주요 사항을 담은 예상문제를 제공했다.

덕분에 참석한 조리원들 모두 높은 정답률을 보였으며, 이 가운데 최다 득점자 3명에게는 별도의 포상이 이뤄졌다.

행사에 참여한 조리원들은 “어린이급식소 종사자들이 한 곳에 모여 안전하고 건강한 어린이급식소 환경을 이야기 할 수 있어서 좋았다”, “퀴즈를 통해 위생·영양에 대한 기본 지식을 쌓고 정보를 얻을 수 있어 동기 부여가 됐다” 등의 반응을 보였다.

어린이급식관리지원센터는 중랑구에서 영양사가 없는 100인 미만 어린이 시설의 영양과 위생관리를 지원하기 위해 지난 2019년 9월 개소했다. 현재 237개 어린이 시설이 위생·안전·영양 관리와 대상별 교육을 포함한 다양한 지원 서비스를 받고 있다.

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