[대학저널 신영경 기자] 유한대학교(총장 이권현) 호텔관광·외식조리학과 호텔관광전공 학생들이 최근 AT센터에서 개최된 '2018 한국외식음료 경연대회'에서 우수한 성과를 올렸다.

이번 대회에서 유한대는 칵테일, 커피, 와인 부문에 21명이 참가했다. 유한대는 칵테일 부문 대상, 시의회의장상 신소희, 커피 부문 대상, 시의회의장상 윤유승 등 금상 8명, 은상 7명, 동상 4명 전원이 수상했다.

2018 한국외식음료경연대회는 국내 외식 및 음료산업을 대표하는 전문인을 양성하고자 매년 개최되고 있는 전국대회다. 대회에는 전국에서 150여 명이 참가했다. 참가자들은 칵테일, 와인, 바리스타 부문에서 열띤 경연을 벌였다.

하인수 전공주임은 “대회에서 전원 수상하게 돼 매우 기쁘다. 장시간의 노력과 연습이 결과로 나타난 것이다. 앞으로 학생들의 직업 역량 강화와 실무중심 인재양성을 위해 더욱 힘쓰겠다”고 말했다.

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