[대학저널 오혜민 기자] 대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열 22명 학생들이 팀을 이뤄 출전해 지난 1일부터 4일까지 경기도 일산 킨텍스(KINTEX)에서 열린 ‘2018 KOREA 월드푸드 챔피언십’에서 전원 수상했다.

커피 인스턴트 브루잉 분야에 3명 1팀으로 출전한 2학년 박소연, 안재옥, 조백경 씨가 국회의원상을, 강수진(1학년) 씨를 비롯한 나머지 18명 학생이 식품의약품안전처장상, 금상, 은상 및 동상 등을 수상하는 등 참가자 전원이 우수한 성적을 거뒀다.

이 대회는 (사)한국조리사협회가 주최 및 주관하며 외식 조리 분야, 제과제빵분야, 커피분야에 관심이 있는 일반인 및 학생 2500여 명이 참여하는 대규모 경연대회다.

이번 대회는 요리, 제과제빵, 커피를 전공하는 학생들에게 긍지와 자부심을 심어주고 외식산업 발전과 국민들의 식생활 향상에 이바지 하는 계기를 마련하고자 열렸다. 대구공업대 호텔외식조리계열은 요리, 제과제빵, 커피 동아리 학생들이 참가했다.

동아리 지도교수들(최영준, 이경숙, 최강원)은 “약 한 달 동안 힘든 시간을 보내고 우수한 성적을 거둔 학생들에게 학교와 학과의 명예를 높인데 대해 감사하고 자랑스럽다는 말을 전하고 싶다”고 격려했다.

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