호산대학교(총장 박소경) 호텔외식조리과 학생들이 지난 19일부터 22일까지 서울 양재동 aT센터에서 열린 '2016년 대한민국 국제요리경연대회'에서 금메달 2개와 은메달 6개를 획득해 전원 수상의 쾌거를 달성했다.

이번 대회는 한식의 우수성을 세계에 알리고 우리 농산물을 이용한 요리를 개발하기 위해 마련됐다. 사단법인 한국조리기능인협회가 주최한 행사다. 농림축산식품부와 교육부등 17개 정부 기관이 후원하는 등 대한민국 단일요리대회 가운데 최대 규모이다.

호산대 관계자는 "학생들이 이번 경연대회 참가를 통해서 국제적인 감각을 갖춘 요리전문가로서 거듭나기를 기대한다"고 말했다.

한편, 호산대 호텔외식조리과는 지난 4월 24일 남산 한옥마을에서 열린 2016 한국음식 맛체험 박람회에도 참가해 출전 선수 전원이 금상을 수상한 바 있다.

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