군산대학교(총장 나의균) 산학협력단과 (사)녹색통곡물사업화사업단(단장 신영주)은 지난 9월 24일 군산 세빌스호텔 2층 세미나실에서 '군산 녹색통곡물 가공제품(선식과 차류) 기술이전 및 기술사업화'를 위한 MOU를 체결했다.

협약식에는 군산대 김동익 산학협력단장, 유현희 식품영양학과 교수, (사)녹색통곡물산업화사업단 신영주 단장을 비롯해 군산시 농업기술센터 고종원 소장 등이 참석했다.

이번에 이전된 기술은 군산대 식품영양학과 유현희 교수가 개발한 녹색통곡물 선식 및 차류 등 녹색통곡물을 이용한 제조기술이다.

군산대 관계자는 "녹색통곡물가공제품은 엽록소 뿐만 아니라 유리아미노산과 유리당, 칼슘과 같은 무기질이 풍부해 남녀노소 모두 건강하고 맛있게 즐길 수 있다"고 말했다.

한편 이날 행사 후 군산대 산학협력단은 (유)어울림과 녹색통곡물 선식 및 차류의 기술사업화에 대한 MOU를 추가로 체결했다.

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