영산대 '태국 파타야 세계조리대회'서 두각

최창식

ccs@dhnews.co.kr | 2014-08-22 10:06:27

영산대학교(총장 부구욱)는 지난 8월 15일부터 17일까지 태국 파타야의 로얄클리프 호텔에서 열린 '2014 태국 파타야 세계조리대회(Pattaya city Culinary Cup)'에 호텔관광대학의 조리학과 학생들이 참가해 국가대항전에서 은메달 1개를, 주니어 쉐프부문에서 금메달 2개를 비롯해, 은메달 8개와 동메달 3개를 수상했다고 밝혔다.

세계적으로 권위있는 요리대회 중 하나로 인정받고 있는 태국 파타야 세계조리대회는 세계조리사회 연맹의 주관으로 개최되는 콘티넨탈급 대회이다. 이번 대회에서는 8개국 15개팀(5인 1팀)이 국가대항전을 비롯해, 전시요리(야채카빙, 웨딩케익, 디저트 전시) 부문, 프로페셔널/주니어 쉐프 부문 등 여러 부문에서 경합을 벌였다.


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