목포대학교(총장 고석규)가 목포시 어린이들의 건강급식을 지원하는 '목포시 어린이급식관리지원센터' 개소식을 23일 오후 2시 목포대 목포캠퍼스(용해동 소재)에서 개최한다.

개소식에는 정종득 목포시장, 지역 유치원과 어린이집 대표, 학부모 등 150여 명이 참석할 예정이다.

지원센터는 앞으로 '어린이 식생활안전관리 특별법' 제21조에 따라 영양사 고용의무가 없는 100인 미만의 어린이집과 유치원을 대상으로 영양사가 시설을 직접 방문하도록 해 급식소의 위생과 영양관리실태를 파악하고 맞춤형 급식 컨설팅과 영양교육 프로그램 등을 지원하게 된다.

센터장을 맡은 식품영양학과 정현영 교수는 "영양사, 위생사 면허를 소지한 전문인력과 관련 유관기관의 공조를 통해 운영의 전문성과 효율성을 확보할 계획"이라며 "목포시 어린이의 건강한 안전급식을 위해 최선을 다하겠다"고 밝혔다.

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