전주기전대, '서울 국제 푸드 앤 테이블 웨어 박람회' 대상 수상

단체전 대상 비롯해 제과제빵 금상, 개인전 동상 등도 수상

김준환

kjh@dhnews.co.kr | 2013-05-28 18:19:58

전주기전대학(총장 서정숙) 호텔외식조리과의 전주 맛 창업 동아리인 청년취업 아카데미는 지난 23일부터 25일까지 열린 '제10회 서울 국제 푸드 앤 테이블 웨어 박람회 요리경진대회'에서 단체전 대상(서울시장상), 개인전 동상, 제과제빵 부분에서 금상을 각각 수상했다.

전주기전대 호텔외식조리과는 지난 2006년 개설됐으며 외식산업분야에서 활약할 전문조리사, 외식업체 매니저 등 다양한 기술과 디자인적 감각을 지닌 식문화 전문가 양성을 목표로 하고 있다.

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