강원대(총장 권영중) 삼척캠퍼스 한방보건복지대 임정대 교수가 '제21회 대한민국 과학기술연차대회'에서 우수논문상 수상자로 선정됐다.

임정대 교수는 지난 4일과 5일 광주 김대중 컨벤션센터에서 열린 '2011 대한민국 과학기술연차대회'에서 지난해 게재한 논문 'Effects of Temperature and UV irradiation on Stability of Anthocyanin-Polyphenol Copigment Complex in Mulberry Fruits(오디에서 열처리와 자외선 조사가 안토시아닌-폴리페놀 공동색소화 복합체의 안전성에 미치는 효과, 임정대 교수, 한국약용작물학회지)'이 유용한 약용식물의 활용성을 증대시키고 산업적 적용을 가능토록 한 공로를 인정받아 수상의 영예를 안았다.

대한민국 과학기술 우수논문상은 320여 개 국내 학술단체와 학회로부터 신청된 최우수 논문 중 각 분야별로 우수 논문을 선정해 지난 1991년부터 매년 시상하고 있다. 이를 통해 연구의욕과 사기를 고취시키고 과학기술의 수준 향상과 선진화에 기여하고 있다.

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