우석대(총장 강철규) 외식산업조리학과가 기능경기대회를 석권했다.

27일 우석대에 따르면 외식산업조리학과 학생들은 최근 전주생명과학고 실습동에서 열린 전북기능경기대회에서 금메달, 은메달, 동메달, 우수상을 모두 차지했다.

이번 대회에는 8개 팀이 참가했으며 심지섭(3학년) 씨가 금메달을, 김성은(2학년) 씨와 정지원(1학년) 씨가 은메달과 동메달을 각각 수상했다. 이어 정지원(2학년) 씨는 우수상을 수상했다. 특히 수상 학생들은 모두 4개 이상의 요리분야 자격증을 소지하고 있다.

박기홍 우석대 외식산업조리학과장은 "이론과 실무를 겸비한 체계적인 지도와 학생들의 열정이 좋은 결과를 낳았다"면서 "앞으로도 학교 수업과 방과 후 수업을 병행해 전공자격증 취득과 함께 각종 국내외 요리대회에 참가, 세계 외식산업의 주역이 될 수 있도록 최선을 다 하겠다"고 말했다.

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