[골갱이]

1.식물이나 동물의 고기 따위의 속에 있는 단단하거나 질긴 부분.

(예문:이 무는 골갱이가 씹힌다.)

2.말이나 일의 중심되는 줄거리.

(예문: 길게 이야기하지 말고 골갱이만 말해라.)


출처:국립국어원

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