영남대 식품학부 김동진 교수가 최근 (사)한국조리학회 2011년 정기총회에서 '2010년 학술 우수연구자'에 선정돼 학술우수상을 수상했다.

김 교수는 지난 한 해 동안 한국연구재단 등재지인 <한국조리학회지> 등에 총 13편의 논문을 발표했다.

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