[대학저널 오혜민 기자]전북대학교는 전라제주권 교육기부지역센터가 주관하고 하림이 주최하는 제5회 ‘나는 꿈꾸는 요리사’ 요리 경연대회가 오는 18일 1차 기획안 작성과 25일 요리경연으로 나뉘어 열린다고 2일 밝혔다.

 

18일 하림에서 열리는 1차 경연에서는 전문가 특강을 비롯해 각 조별로 수행할 요리에 대한 기획안을 미리 작성해보는 시간으로 이뤄지며, 25일 전주대 본관에 위치한 국제한식조리학교에서 열리는 본 경연에서는 각 조별로 요리를 수행하고, 플레이팅 등 점수를 더해 우수작에 대한 시상이 이어진다.
 

한편, 이번 대회에 참여할 전북 내 고교생 10개 팀(2인 1조)을 오는 10일까지 모집하며, 이메일(jbedu@jbnu.ac.kr)을 통해 신청하면 된다. 전북대 전라제주권 교육기부 지역센터(063-219-5678)를 통해 문의할 수 있다.

 

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