육가공 전문 브랜드 햇살푸드가 간편식 시장에 새로운 바람을 불러일으킬 신제품 ‘한우품은 함박스테이크 800g (80g x 10팩)’을 출시했다고 14일 밝혔다.

이번 신제품은 바쁜 일상 속에서도 집에서 간편하게 외식 전문점 수준의 맛을 즐길 수 있도록 기획된 제품이다. 100% 국내산 돼지고기와 한우를 황금비율로 빚어내 풍미와 식감의 균형을 맞춰 제조해 아이부터 어른까지 안심하고 즐길 수 있는 함박스테이크다.

햇살푸드는 원육 본연의 맛을 살리기 위해 엄선된 재료를 사용하여 HACCP 인증 시설에서 안전하게 제조했다.

특히 200회 이상 반죽을 치대는 공정을 적용해 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙을 동시에 구현했다.

12시간 동안 8℃ 이하에서 진행하는 저온 숙성 공법도 더해져 육향과 풍미를 한층 끌어올린 것이 특징이다.

또한 수십 차례의 테스트를 거쳐 완성한 햇살푸드만의 배합 레시피를 적용해, 별도의 복잡한 조리 과정 없이도 완성도 높은 맛을 느낄 수 있다.

제품은 80g 함박스테이크 10개입 벌크 구성으로, 지퍼백 포장을 적용해 보관과 사용 편의성을 높였다.

가정식 반찬, 간편한 한 끼 식사, 아이들 식사 메뉴 등 다양한 상황에서 활용할 수 있도록 구성했다.

햇살푸드 관계자는 “외식 물가 부담과 조리 시간에 대한 고민이 커지는 가운데, 집에서도 손쉽게 전문점 수준의 함박스테이크를 즐길 수 있도록 제품을 기획했다”며 “합리적인 가격과 간편함을 동시에 원하는 바쁜 현대인들에게 좋은 선택지가 될 것으로 기대한다”고 말했다.

한편, ‘한우품은 함박스테이크’는 1월 14일 오전 10시부터 공식 판매처를 통해 순차적으로 판매될 예정이며, 제품 출시를 기념해 48% 할인된 가격을 무료배송 혜택으로 만나볼 수 있다.

 

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