극동대 호텔외식조리학과 대회 동아리 K.D.C.A 학생들이 ‘제23회 서울월드푸드올림픽’ 라이브 요리 부문에서 교육부장관상과 서울시장상을 수상한 뒤 기념촬영을 하고 있다. 사진=극동대 제공

 

[대학저널 이선용 기자] 극동대학교 호텔외식조리학과 학생들이 국제 요리대회에서 교육부장관상과 서울시장상을 수상하며 우수한 실력을 입증했다.

극동대는 호텔외식조리학과 대회 동아리 K.D.C.A 소속 학생들이 지난 5월 9~10일 서울에서 열린 ‘제23회 서울월드푸드올림픽’ 라이브 요리 부문에서 교육부장관상과 서울시장상을 수상했다고 12일 밝혔다.

이번 대회에서 이규환, 이주원, 정인서, 정백화, 박서연 학생은 교육부장관상을 수상했으며, 변민식, 박경태, 김준태, 이현호, 박한비 학생은 서울시장상을 받았다.

남형경 지도교수는 “학생들이 밤을 새워가며 작품을 연구하고 연습한 결과, 세계인이 참여하는 국제대회에서 좋은 결실을 맺게 돼 기쁘다”며 “밤낮으로 연습할 수 있도록 환경을 지원해 준 학교 측에도 감사하다”고 소감을 밝혔다.

극동대 호텔외식조리학과 대회 동아리 K.D.C.A는 이번 수상을 통해 실무 중심 조리 교육의 성과와 학과의 경쟁력을 다시 한번 입증했다.

 

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